PEUT-ON BOIRE UN BUBBLE TEA CHAUD ?

La réponse courte est : oui, le bubble tea peut être chaud. Bien que le bubble tea soit traditionnellement préparé sur de la glace, si vous le demandez au comptoir, le bubble tea peut être préparé comme n’importe quelle autre boisson chaude.

Donc, si vous habitez sur les hauteurs de notre îles, vous n’avez pas à faire de compromis entre la chaleur et votre boisson préférée, le bubble tea. 

Le Bubble Tea est une boisson non alcoolisée qui est disponible dans des variétés chaudes et froides. Bien que le bubble tea soit surtout connu pour être rafraîchissant et froid avec des goûts fruités, les modifications sont courantes. Donc, si vous êtes amateur de boissons chaudes et que vous hésitez à essayer le bubble tea, ne cherchez pas plus loin, le bubble tea chaud est l’option qu’il vous faut.

Le thé à bulles chaud peut toujours contenir tous vos ajouts préférés, pourquoi ne pas essayer ? L’éclat de saveur prononcé et le moelleux caractéristique de vos perles de tapioca auront toujours bon goût dans votre bubble tea et deviendront même plus moelleuses si elles restent longtemps dans votre boisson chaude.

LE BUBBLE TEA EST-IL MEILLEUR CHAUD OU FROID ?

Cela dépend de vos préférences personnelles, mais le thé à bulles est excellent aussi bien chaud que froid ! Avec tous les grands avantages du thé à bulles froid, le thé à bulles chaud est une excellente boisson pour toutes les saisons qui vous laissera une sensation de fraîcheur et de bien-être à l’intérieur. Le thé à bulles froid est également une boisson de base qui peut être modifiée pour être sucrée ou lactée. 

Selon vos besoins du moment, l’une ou l’autre option peut vous convenir. Envie de rafraîchir votre corps sous le soleil d’été ? Le bubble tea froid est parfait pour vous ! Si vous préférez siroter une boisson chaude pendant les saisons froides de l’hiver, un bubble tea chaud vous réchauffera en un rien de temps.

Chacun avec ses propres avantages, le bubble tea chaud et froid sont deux excellentes options de boissons pour satisfaire votre gourmandise. Pourquoi ne pas essayer les variétés chaudes et froides et décider laquelle est la plus à votre goût ?

QUELLES SONT LES AVANTAGES DU BUBBLE TEA CHAUD ?

Les avantages sont :

1. Vous garde au chaud
2. Vous fournit de l’énergie
3. Peut être sain

1. VOUS GARDE AU CHAUD.

À mesure que les températures baissent pendant les mois d’hiver, vous aurez envie de boire des boissons qui vous réchaufferont.

Que vous souhaitiez simplement que votre bubble tea vous réchauffe les mains ou que vous préfériez une boisson chaude, le bubble tea chaud est fait pour vous ! C’est la boisson parfaite qui allie bon goût et chaleur.

2. VOUS FOURNIT DE L’ÉNERGIE.

Grâce au thé à bulles chaud contenant de la théine, boire du thé à bulles est un excellent moyen d’obtenir un regain d’énergie. Ce regain d’énergie dérivé de caféine est censé apporter une énergie indispensable, vous permettant de rester éveillé plus longtemps, ce qui le rend parfait pour les matins d’hiver froids.

Le Bubble Tea contient également du sucre glucidique qui est décomposé et converti en énergie. Donc, si vous avez besoin d’aide pour vous réveiller le matin ou si vous avez peut-être besoin d’un coup de pouce en milieu d’après-midi, le bubble tea chaud pourrait être votre nouvelle boisson préférée.

3. POUR ÊTRE EN BONNE SANTÉ.

L’un des avantages du bubble tea est la polyvalence du produit, car vous pouvez y ajouter toute une gamme d’éléments personnels pour en faire la boisson de vos rêves. Choisir des options de thé vert ou de thé aux fruits peut grandement améliorer les valeurs santé de votre thé à bulles. Par exemple, ces alternatives saines favorisent un processus de digestion sain et apaisent l’estomac. 

Si vous souhaitez rendre votre bubble tea plus sain, vous pouvez utiliser du lait à base de plantes, qui contient moins de calories et des niveaux élevés de vitamine B, une vitamine connue pour renforcer les os.

Pour conclure, le bubble tea peut être chaud, ce qui en fait une délicieuse alternative au café ordinaire ou même au bubble tea froid. Il offre les mêmes avantages que le bubble tea froid et peut même rendre les perles de tapioca plus moelleuses.

Pourquoi ne pas essayer le bubble tea chaud dès aujourd’hui chez Instant Bubble et le personnaliser selon vos désirs et vos besoins ?

EXEMPLE DE RECETTE DE BUBBLE TEA CHAUD.

Cette délicieuse recette de bubble tea chaud est très facile à préparer directement à la maison et comprend du thé noir chaud avec du lait sucré à la vanille et des perles de tapioca moelleuses. C’est un thé boba savoureux et amusant que vous pouvez servir pendant les mois les plus froids.

L’idée d’un thé au lait chaud est à peu près la même que celle de préparer  du thé à bulles glacé ordinaire avec du thé noir , mais il est encore plus rapide à préparer puisque vous n’aurez pas à refroidir le thé infusé avant de le servir.

Dans ce cas, le lait sans produits laitiers est aromatisé avec un soupçon d’extrait de vanille et d’édulcorant (j’ai utilisé du sirop d’érable). Ensuite, pour servir, combinez les boules moelleuses de tapioca boba avec du thé noir infusé chaud et du lait vanillé. 

La combinaison du lait sucré à la vanille avec le boba moelleux au caramel est si satisfaisante et délicieuse, et le thé noir ajoute cette complexité de saveur douce qui est unique et addictive.

Ensuite, vous pouvez vous asseoir et siroter lentement votre thé à bulles chaud tout en ramassant les boules moelleuses au fur et à mesure. Tellement amusant!

1) INGRÉDIENTS DONT VOUS AUREZ BESOIN :

• Perles de tapioca : Les boules de Boba sont de petites boules moelleuses à base d’amidon de tapioca.
• Thé noir : Pour cette recette, vous aurez besoin de 2 sachets de thé. Si vous préférez utiliser des feuilles de thé en vrac, laissez-les infuser suffisamment pour 2 tasses ou utilisez environ 2 cuillères à café bien remplies.
• Lait végétal ou animal : J’ai utilisé du lait d’avoine nature (non sucré et sans saveur) pour le préparer. Vous pouvez utiliser vos types de lait préférés, comme le lait d’amande (goût de noisette), le lait de cajou (ultra crémeux), le lait de soja (plus riche en protéines) ou encore le lait de vache.
• Extrait de vanille : facultatif, mais rehausse la douceur de votre boisson chaude et se marie bien avec le thé noir.
• Édulcorant : J’ai ajouté un peu de sirop d’érable à mon boba, mais vous pouvez utiliser du sirop brown sugar, du sirop de canne ou même du sucre semoule ordinaire.

2) PRÉPAREZ VOTRE BUBBLE TEA CHAUD :

*Préparer vos perles de tapioca : Portez à ébullition une casserole moyenne d’eau (environ 3 tasses). Une fois à ébullition, ajoutez les perles de tapioca et laissez-les mijoter pendant 25 minutes.

Ensuite, retirez la casserole du feu. Égouttez les boules (j’aime utiliser une grande écumoire) et transférez-les dans un petit bol. Ajoutez un peu d’édulcorant et remuez. 

*Infuser votre thé : Pendant ce temps, portez à ébullition 2 ½ tasses d’eau (sur la cuisinière ou dans une bouilloire), retirez du feu et ajoutez les sachets de thé à l’eau chaude. Faites infuser le thé pendant environ 5 à 7 minutes. 

Une fois cela fait, appuyez sur les sachets pour en extraire toute la saveur et jetez-les.

*Aromatiser votre lait : Pendant ce temps, mélangez simplement le lait avec l’extrait de vanille et l’édulcorant. Pour un thé très chaud, je recommande également de réchauffer le lait brièvement ou jusqu’à ce qu’il soit fumant.

*Assembler et servir : Si vous avez préparé du thé noir il y a peu de temps, vous souhaiterez peut-être le réchauffer juste avant de le servir.

Répartissez les perles de tapioca cuites entre 2 tasses de service, puis versez le thé infusé chaud dessus. Ajoutez du lait chaud aromatisé selon vos préférences personnelles et dégustez immédiatement votre délicieux bubble tea avec une cuillère !

3) CONSEILS UTILES :

*Pour servir, je ne recommande pas de déguster avec une large paille typique du bubble tea pour éviter de brûler. Récupérez plutôt les grosses perles de tapioca avec une cuillère !

*Une fois que vous avez servi le bubble tea, dégustez-le immédiatement ! Les boules moelleuses changeront de texture après avoir été trempées dans le liquide chaud, ce qui peut rendre leur consistance plus moelleuse et moins agréable après un certain temps.

*Variations et suggestion de présentation : J’aime servir ce thé très simplement avec du thé noir infusé, des perles de boba et du lait sucré vanillé. Cela étant dit, vous pouvez jouer avec les ingrédients et réaliser différentes combinaisons.

Voici quelques idées:

• Ingrédients aromatisants : J’adore la saveur de vanille associée au thé noir, mais si vous ne l’avez pas ou si vous recherchez un profil de saveur différent, vous pouvez remplacer la vanille par de la cannelle, des épices chai ou de l’extrait d’amande. Même une petite touche de poudre de cacao cru ajouterait un goût amusant de chocolat terreux et doux.
• Lait : pour une gourmandise et un résultat plus crémeux, vous pouvez utiliser du lait de coco en conserve à la place du lait végétal ordinaire. Le thé au lait aurait également un goût de noix de coco qui serait excellent ici.
• Froid : vous pouvez tout à fait servir cette boisson froide en laissant un peu de temps au thé infusé pour refroidir (le mettre au réfrigérateur si besoin). Ensuite, ajoutez les boules moelleuses au fond d’un grand verre, recouvrez de glaçons, versez le thé froid dessus et ajoutez le lait selon votre goût.

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Nous sommes Instant Bubble 974 : Le premier Bubble Tea de la Réunion qui propose des kits à faire á la maison. Nous croyons en l’utilisation d’ingrédients de la meilleure qualité pour servir systématiquement à nos clients une délicieuse gamme de boissons qui ont non seulement été créées avec le plus grand soin, mais également avec l’apparence la plus nette.