Thés & Infusions
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Bubble Tea ou thé aux perles, le nom annonce la couleur, il s’agit d’une boisson à base de thé. Et même si certaines recettes populaires semblent l’oublier, un délicieux thé et de savoureuses perles de fruits suffisent bien souvent à un Bubble Tea réussi…
Thé vert ou thé noir pour la préparation du Bubble Tea ?
Êtes-vous plutôt thé vert ou thé noir ? Car le choix reste évidemment une question de goût. Le thé vert, riche en antioxydant, est plus frais et végétal. Il s’associe très bien aux perles de fruits. Le thé noir, quant à lui, s’allie aux billes de tapioca et s’intègre parfaitement aux recettes à base de poudres aromatisées.
Plus intense, il apporte une dimension chaleureuse et maltée à votre recette de thé aux perles.
N’hésitez pas à tester nos thés fruités, floraux, infusions ou encore Rooibos et variez les saveurs et les couleurs avec notre gamme de popping boba ou de topping pour Bubble Tea.
Et surtout, quelques soit le thé choisi, veillez à ne pas trop l’infuser …
Thé chaud ou thé froid pour ma recette de Bubble Tea ?
Nous avons pour habitude de consommer le bubble tea en thé glacé. Boisson festive et estivale, on l’élabore avec du thé froid agrémenté de quelques glaçons.
Rafraichissant à la belle saison, le bubble tea glacé à base de thé vert et de perles de fruits a les faveurs des amateurs l’été venu.
Pourtant, le thé aux perles s’apprécie toute l’année et aussi bien chaud que froid. Il se déguste alors avec des perles de tapioca.
Pour cette variante, optez pour le thé noir pour bubble tea ou encore notre thé noir “Les Biscuits de Maman” avec un nuage de lait et quelques billes de tapioca.
Un bubble tea avec du thé de qualité.
Chez Instant Bubble, nous accordons une attention toute particulière à la qualité des produits que nous proposons. Tous nos thés et Infusions pour bubble tea apportent selon vos goûts, une touche gourmande, fruitée ou florale à vos Bubble tea.
Enfin, pour une version de bubble tea sans théine, particulièrement adaptée aux enfants, utilisez du rooibos ou une infusion.